Ethanol bảo quản thực phẩm

– Ethanol thực phẩm giữ cho toàn bộ thực phẩm được an toàn nhờ công dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn mạnh 
– Ethanol có thể giúp bảo vệ, làm chậm quá trình thối giữa

Thực phẩm làm oxy hóa chống lại mùi hôi, mất mầu như hạt ngũ cốc khô, dầu, mỡ, xà lách … Nhờ bảo vệ chất lượng không làm hỏng, phí và giữ lâu, bị gửi đi.

 – Thực hiện các thay đổi của
thực phẩm bên ngoài làm bằng bên ngoài của chung của các công cụ chung, cấu trúc vật lý, cứng hoặc mức độ hoặc tìm thấy khi bỏ qua, giúp cho ngon hơn, hấp dẫn hơn. Có nhiều phụ đề cho mục đích.